Κύριε Υπουργέ,

Η εμφάνιση τις τελευταίες δεκαετίες αρκετών περιβαλλοντικών και διατροφικών προβλημάτων, που σε μεγάλο βαθμό οφείλονται στη χημική εντατική γεωργία, όπως η διάθεση εδαφών, η ερημοποίηση, η εμφάνιση νέων ασθενειών, η συνεχής και μεγαλύτερη εξάρτηση από τη χημική βιομηχανία, οδήγησε αρκετούς παραγωγούς και αργότερα κυβερνήσεις και διεθνείς οργανισμούς στην ενασχόληση με την οικολογική γεωργία (βιοκαλλιέργειες ή βιολογική γεωργία) αλλά και την αντίστοιχη κτηνοτροφία. Πρόκειται για μια γεωργική τεχνική, που βλέπει το αγρόκτημα σαν ένα αναπόσπαστο κομμάτι του όλου οικοσυστήματος και δίνει βάρος: α) στη διατήρηση γόνιμου, ζωντανού και υγιούς εδάφους. Β) στην πρόληψη των ασθενειών και άλλων προβλημάτων, γ) στη χρησιμοποίηση ήπιων γεωργικών τεχνικών φιλικών προς το περιβάλλον, δ) στη μη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, ε) στη χρήση γενετικού υλικού προσαρμοσμένου στο οικοσύστημα της περιοχής, στ) στην εξοικονόμηση ενέργειας, ζ) στη χρήση βιολογικού λιπάσματος (κομπόστ) και διάφορων βιολογικών παρασκευασμάτων και υλικών από τη φύση για φυτοπροστασία και λίπανση.

Η βιολογική γεωργία καλύπτει όλα τα συστήματα που προωθούν την περιβαλλοντικά, κοινωνικά και οικονομικά υγιή παραγωγή τροφής και βιομηχανικών πρώτων υλών. Μειώνει σημαντικά τις εισροές στην καλλιέργεια, χρησιμοποιεί ήπια προσαρμοσμένη τεχνολογία, αξιοποιεί τους τοπικούς παραγωγικούς πόρους και γενικά προσεγγίζει με ολιστικό τρόπο την αγροτική παραγωγή. Τελικά, παρά την πρώτη εντύπωση στο μέσο καταναλωτή, το βιολογικό προϊόντα είναι και φθηνότερα από τα συμβατικά, αφού –εκτός του ότι απαιτούν περισσότερη φροντίδα και προσφέρουν μικρότερη παραγωγή προστατεύουν τη φύση, την υγεία παραγωγών και καταναλωτών και έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Ήδη στις άλλες χώρες της ΕΕ η βιολογική γεωργία καλύπτει από 1-4% της γεωργικής γης. Στην Αυστρία πάνω από το 8% της συνολικής γεωργικής γης καλλιεργείται με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Στην Δανία υπάρχουν κυβερνητικά προγράμματα ώστε σε λίγα χρόνια να φτάσουν στο 20%. Η Πράσινη Υπουργός Γεωργίας της Γερμανίας έθεσε ως στόχο σε λίγα χρόνια οι βιολογικές καλλιέργειες να φτάσουν το 20% των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Τέλος στη Σουηδία υπάρχει ως στόχος το 10%. Η Ελλάδα είναι υποχρεωμένη, αν θέλει να επιζήσει η γεωργική της παραγωγή, να στραφεί στην παραγωγή, να στραφεί στην παραγωγή προϊόντων ποιότητας και αυτά δεν είναι άλλα από τα οικολογικά γεωργικά προϊόντα. 

Αντίθετα, η γεωργία γίνεται ολοένα και πιο εντατική και χημικοσυντηρούμενη. Η κατανάλωση χημικών λιπασμάτων αυξάνει κάθε χρόνο 2%, των φυτοφαρμάκων 3-4%. Η ελληνική γεωργία είναι η πιο σπάταλη σε νερό ενώ βρίσκεται στην τελευταία θέση στην ΕΕ στις βιοκαλλιέργειες, με μόλις το 0.9% των καλλιεργειών. Η υπάρχουσα νομοθεσία δεν εφαρμόζεται και στην ουσία δεν εξασφαλίζει τους πολίτες, που είναι εκτεθειμένοι στη μαζική και ανεξέλεγκτη εισροή μεταλλαγμένων προϊόντων (ΓΤΟ) είτε πρωτογενούς παραγωγής είτε μεταποιημένων. Θα πρέπει να ισχύσει στην πράξη η διεθνής συμφωνία του Μόντρεαλ για την <αρχή της προφύλαξης>: οι κυβερνήσεις και οι διεθνείς οργανισμοί έχουν το δικαίωμα να περιορίζουν ή να απαγορεύουν τη διακίνηση και χρήση ΓΤΟ, έστω και αν δεν μπορούν να αποδείξουν με τρόπο αναντίρρητο ότι οι οργανισμοί αυτοί είναι επικίνδυνοι. Απεναντίας είναι υποχρέωση των εταιρειών να αποδείξουν ότι τα προϊόντα τους είναι ακίνδυνα και αβλαβή. Ενώ τεράστια ποσά δαπανώνται για την ανάπτυξη αυτής της τεχνολογίας της διακινδύνευσης, παραβλέπονται οι δυνατότητες εναλλακτικών λύσεων όπως αυτές που προσφέρει η βιολογική γεωργία.

Η παραγωγή βιολογικών προϊόντων δεν αποτελεί απλά μια επιλογή για τη διασφάλιση της υγείας του καταναλωτή και της ισορροπίας της φύσης αλλά επιπλέον μπορεί να συμβάλλει στη συνοχή των τοπικών κοινωνιών, στην αντιμετώπιση της πείνας και του κοινωνικού αποκλεισμού, στην προώθηση νέων μορφών απασχόλησης όπως η κοινωνική οικονομία και οι συνεταιρισμοί, στη διασφάλιση της πολιτιστικής εταιρότητας και ιδιαιτερότητας του κάθε τόπου. Τα στοιχεία αυτά κάνουν τη βιολογική παραγωγή αιχμή του δόρατος στα κινήματα κατά της νεοφιλελεύθερης παγκοσμιοποίησης και της πολιτιστικής, κοινωνικής και οικολογικής απορύθμισης, που αυτή δημιουργεί μέσω των κυρίαρχων μηχανισμών της παγκόσμιας αδιαφανούς διακυβέρνησης.

Τονίζουμε ότι η διατήρηση της καλλιέργειας ντόπιων παραδοσιακών σπόρων (υπό εξαφάνιση σήμερα) είναι από τους σημαντικότερους στόχους της βιολογικής γεωργίας. Όμως οι βιοκαλλιεργητές είναι αναγκασμένοι να αγοράζουν σπόρους συμβατικούς πιστοποιημένους (καλαμπόκι, στάρι σκληρό) επεξεργασμένους με λιπάσματα, φυτοφάρμακα για την προσκόμιση τιμολογίων και καρτελών για να είναι δικαιούχοι της στρεμματικης επιδότησης που δίνεται στους γεωργούς. Ζητούμε:

 1) Οι βιοκαλλιεργητές που καλλιεργούν με ντόπιους παραδοσιακούς σπάνιους αρχαίους σπόρους (σκληρά σιτάρια, φάροου, ντιν κελ, καμούτ κλπ.) να εξαιρεθούν από το μέτρο αυτό και να μην είναι αναγκασμένοι για να πάρουν τη στρεμματική επιδότηση να προσκομίζουν ψεύτικα στοιχεία (τιμολόγια-καρτέλες) αγοράς πιστοποιημένου συμβατικού σπόρου.

 2) Ενημέρωση των γεωτεχνικών, ιδιαίτερα δημοσίων υπαλλήλων σε θέματα  βιολογικών μεθόδων παραγωγής, για να παύσουν να είναι αρνητικοί στη βιοκαλλιέργεια λόγω της άγνοιάς τους.

 3) Την εκπόνηση τεκμηριωμένου Εθνικού Σχεδίου, με ίδρυση ειδικών εκπαιδευτικών τμημάτων, για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας

 4) Τη Διατήρηση της βιοποικιλότητας με ερευνητικά προγράμματα για το εγχώριο γενετικό υλικό.

 5) Την ευαισθητοποίηση του ευρύτερου κοινού με ενημερωτικές συναντήσεις με κοινωνικούς φορείς και περιβαλλοντικές κινήσεις.

 6) Την αύξηση της βιοκαλλιέργειας στην Ελλάδα σε ποσοστό άνω του 5% μέχρι το 2005

 7) Οι τοπικές και νομαρχιακές αυτοδιοικήσεις να συμβάλλουν αποφασιστικά στην ενημέρωση των αγροτών και στην ανάπτυξη πιλοτικών κέντρων βιοκαλλιέργειας.

 8) Κρατική ενίσχυση της προβολής των ελληνικών βιολογικών προϊόντων στη διεθνή αγορά.

Κύριε Υπουργέ,

Ευελπιστούμε ότι με τον Υφυπουργό κ. Φώτη Χατζημιχάλη και του λοιπούς συνεργάτες σας θα συντελέσετε, ώστε η χώρα μας από ουραγός να πρωτοπορήσει στις βιοκαλλιέργειες, πράγμα που θα έχει άμεσο αντίκτυπο στην ποιότητα της ζωής όλων μας. Ευχαριστούμε.

Με εκτίμηση,

Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος (περιφερειακό παράρτημα Κεντρικής Μακεδονίας), ΕΘ.Ι.Α.Γ.Ε., Α.Τ.Ε. (κατάστημα Λαγκαδά), Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ, Πιστοποιητικός οργανισμός βιολογικών προϊόντων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ, Ινστιτούτο Ελέγχου βιολογικών προϊόντων ΒΙΟ-ΕΛΛΑΣ, Δίκτυο ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ ΣΟΣ, Οικολογική Κίνηση Θεσσαλονίκης , Οικολογικός Σύλλογος Φυσικής Υγιεινής Θεσσαλονίκης, Οικολογική Κίνηση Σερρών, Σύνδεσμος Φίλων Φυσικής Υγιεινής Νομού Σερρών, Ένωση Επαγγελματιών Βιοκαλλιεργητών Β. Ελλάδας, Σύλλογος Φίλων Φυσικής Διαβίωσης  και Υγιεινής Διατροφής Καρδίτσας, Αγροπεριβαλλοντική Ομάδα Βιοκαλλιεργητών Δυτικής Ελλάδας, Οικολογική Ομάδα Καρπενησίου, Εταιρία Κοινωνικής και Οικολογικής Παρέμβασης (έδρα Αθήνα), Πανελλαδικός ενημερωτικός φορέας <Βιόπολις> (έδρα Θεσσαλονίκη), Οικολογική Εταιρεία <Οικολογική Ενότητα> (έδρα Αθήνα), Ομάδα Βιοκαλλιεργητών Ν. Ηλείας, Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης (έδρα Αθήνα), Σύνδεσμος Νικοπολιτών <Ο προφήτης Ηλίας>, Σύνδεσμος Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας.

Διεύθυνση επικοινωνίας: Ι. Ησυχαστήριο Αγίου Παντελεήμονος, Νικόπολις, 57017 ΞΥΠΟΥΠΟΛΙΣ, ΤΗΛ. 0973318328